長崎土産の通販といえばクルス!長崎銘菓として有名なクルスを通販で!
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長崎・雲仙の絹笠山東麓にある「白雲の池」にちなんで名付けました。ふんわりと泡立てたメレンゲにアーモンドプードルを混ぜ合わせ、さっくり軽い食感に仕上げたダックワースです。あえてきちんと形成せず、生地の勢いにまかせて自然なかたちに膨らませたその姿は、本当にかわいい雲のよう。キャラメルクリームの風味が豊かに広がります。幅広い世代に愛されている、ボンパティの人気スイーツです。
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